Sacrificio
...в маске лисьей за тобой пришла hermana...
Мы с общагой друг друга удивительно быстро задолбали.
Перетряхнул финансы, планы, родню, себя. Снимаю жилье. Комнату в квартире без хозяев, в других 2 комнатах тоже студентота.
Неожиданно рад и счастлив. :jump:
Следующий этап квеста "самостоятельная жизнь": научиться нормально готовить. Одними пельменями сыт не будешь. Вернее, будешь, но быстро надоест.
Но хотя бы пельмени перестали развариваться и делать другие странные вещи. Оказывается, главное даже с такими простыми вещами на кухне - скорость движений. И при этом аккуратность движений. Пельмени начали всплывать - быстро подходи и доставай, быстрыми движениями, равномерными, один за другим, не зачерпывая с ними вместе воду. Потому что всплывшие уже на поверхность пельмени (ну и вареники) как-то еще быстрее продолжают готовиться, на них снизу температура воды дейстует, а сверху - пара, как я понимаю. И замешкался - все, разваренная хрень. А если попытаться считерить и выключить огонь перед вылавливанием, они тонут и при этом размокают и вцепливаются в дно кастрюли, прилипают. Даже если не забыл добавить перед варкой в воду масло.
Ну, это я так пишу - "оказывается". Для нормальных-то взрослых людей, умеющих готовить, явно не новость, как и почему что с пельменями в воде происходит, то, что на кухне надо не тормозить, и так далее.
А я вот только учусь. И туплю.
:hang:

@темы: заполнение пробелов в саморазвитии, вести с кухни, хроники острова черепов